黒船？爆買、現る

熊本県の八代港に巨大な豪華客船(Quantum of the seas 、16万トン)が寄港しました。

まさにテレビなどで見る爆買が…
ビジネスチャンスですが、地域の特産品など買わせることに繋げることは出来て無いようです。

買い物が終わると、何事も無かったように帰って行きました(笑)

昨日は、某県庁の方々と八女茶の名付け親と言われているこのみ園さんへ立ち寄らせて頂きました。

店主に文化財としての家屋を案内され、調度品の一つ一つの説明を受けました。

最後にお茶を一服頂き、温かくも爽やかな瞬間を味わう事が出来ました。ありがとうございました。

規格外、未利用資源も視野を広げていきたいと思います。

コウカイ
海ほおずきの親だそうです。？

海ほおずき？
だそうです。食べない、音をならすそうです。酸漿と同じよう(笑)

未利用資源の活用

現在、熊本県八代市の古民家を拠点に6次産業化案件のサポートに勤しんでます(笑)

八代農業高校泉分校のすぐ近くです。かなり山奥です。(僕には合ってますが)

農産物に限らず、使われてない資源が沢山あります。はてさて、どう活用しましょうか？

今や定番の…

本日、博多駅前でマルシェが開催されてたみたいです。終りの頃にちょっとだけ覗きました。

洗練はされてるようですが、朝市の頃の迫力には敵わない？

なんて

今ではこういう形で定番化しましたが、最初は大変だったよな(笑)

い草は何者だ？

八代の代表作物の一つがい草です。全国シェアの90%を誇るのに苦しんでます。

畳やござなどを思い浮かべますが、アイスにまでなってしまってます。

今回の大きな宿題の一つです。はてさて、どうできるでしょうか？

アドバイザー活動中

熊本県八代市において、6次産業化や農商工連携といった食や農に関してアドバイザーとして、活動してます。
現地の空き家などに滞在し、フィールドワーク的に取り組んでます。魅力も課題も満載です(笑)

季節を感じる

今日は、福岡の糸島のとある場所に来ています。(仕事もかねて(笑))美味しい食事もそうですが、季節を感じることが大事ですよね。

これが基準?!

何もかんも、糖度だけでいいんかい！

行列の向こうに

凄いですね。何を求めて醤油屋なのに行列が！人は何故並びたがるのでしょうか？

6次産業化と知的財産

今日は、お付き合い頂いてる弁理士の先生と知的財産について勉強しました。

伝承

日本の伝承料理は、本当に無駄が出ないようによく考えられてます。

米一粒でも無駄にはしない…
「もったいない」の精神がそこにはあります。これも日本が世界に誇る和食だと思います。

こういうものが僕の原体験にあることを大事にしたいと思ってます。

本日は、伊万里の小ネギ生産者やその関係者と作戦会議？です。年齢は様々でも熱心さは一同同じです。今年も頑張って成果を出します！宣言(笑)

こんなのあり？！

なんと、い草のヘルメットです。こんなので走ってたら目立つかも…

海外は…

現在、海外の件で打合せ中です。シンガポールから帰国したところを捕まえました(笑)

にわか輸出コンサルタントとは違い、具体的な現場の話ばかりです。地域と世界はインタラクティブに繋がってるのだと感じます。

夜空を見上げたら

本日も遠方まで出張でした。その帰りに夜空を見上げると、大きな月が出ていました。所謂、スーパームーンと言うものです。

此処のところブログの更新もままならない状況でしたので、垣間見れただけでも嬉しかったです。

其れにしても、見利用資源の活用を標榜する身としては、時間の活用が目下の課題です。

スリランカのお土産

今日は、今月初めから生まれ故郷のスリランカへ帰郷されていたMADUさんから、本場のセイロンティーを頂きました。

そして、スリランカの現況についても色々と情報を頂きありがたい時間になりました。此方の話が何よりのお土産です。

それにしても、スリランカの方というとウィッキーさんが有名ですが、MADUさんは、更に日本語が流暢で礼儀正しい好青年です。

何でそんなに上手なのか尋ねたら、「おしん」で学んだからですって。おしんって凄い〓

宴の後

昨日、順延になってました久留米の花火大会が開催されました。

実際に会場へは足を運べませんでしたが、少し離れたところからは見る事が出来ました。（久しぶりに花火を見ました(^O^)／）

一夜明けて、本日早朝より清掃ボランティアにて会場へ出向きましたが、ゴミの山でした。例年3000㎏以上を回収するそうですが、今年も凄い量でした。

サッカーワールドカップでは、試合後のクリーンナップが世界中で話題となりましたが、ここ久留米ではそういかないみたいで残念です。

何故か食べ残しも多く、ゴミの残骸から何が売れたのかもはっきり分かり、リサーチには最高です。でも、もったいないを推奨する身としては残念で残念で仕方ない気持ちでした。

それにしても、清掃後の会場は、緑の芝（草）が青々と気持ち良い清々しさでした。初の清掃ボランティアでしたが、気持ち良い体験となりました。