伝承

日本の伝承料理は、本当に無駄が出ないようによく考えられてます。

米一粒でも無駄にはしない…
「もったいない」の精神がそこにはあります。これも日本が世界に誇る和食だと思います。

こういうものが僕の原体験にあることを大事にしたいと思ってます。

本日は、伊万里の小ネギ生産者やその関係者と作戦会議？です。年齢は様々でも熱心さは一同同じです。今年も頑張って成果を出します！宣言(笑)

こんなのあり？！

なんと、い草のヘルメットです。こんなので走ってたら目立つかも…

海外は…

現在、海外の件で打合せ中です。シンガポールから帰国したところを捕まえました(笑)

にわか輸出コンサルタントとは違い、具体的な現場の話ばかりです。地域と世界はインタラクティブに繋がってるのだと感じます。

夜空を見上げたら

本日も遠方まで出張でした。その帰りに夜空を見上げると、大きな月が出ていました。所謂、スーパームーンと言うものです。

此処のところブログの更新もままならない状況でしたので、垣間見れただけでも嬉しかったです。

其れにしても、見利用資源の活用を標榜する身としては、時間の活用が目下の課題です。

スリランカのお土産

今日は、今月初めから生まれ故郷のスリランカへ帰郷されていたMADUさんから、本場のセイロンティーを頂きました。

そして、スリランカの現況についても色々と情報を頂きありがたい時間になりました。此方の話が何よりのお土産です。

それにしても、スリランカの方というとウィッキーさんが有名ですが、MADUさんは、更に日本語が流暢で礼儀正しい好青年です。

何でそんなに上手なのか尋ねたら、「おしん」で学んだからですって。おしんって凄い〓

宴の後

昨日、順延になってました久留米の花火大会が開催されました。

実際に会場へは足を運べませんでしたが、少し離れたところからは見る事が出来ました。（久しぶりに花火を見ました(^O^)／）

一夜明けて、本日早朝より清掃ボランティアにて会場へ出向きましたが、ゴミの山でした。例年3000㎏以上を回収するそうですが、今年も凄い量でした。

サッカーワールドカップでは、試合後のクリーンナップが世界中で話題となりましたが、ここ久留米ではそういかないみたいで残念です。

何故か食べ残しも多く、ゴミの残骸から何が売れたのかもはっきり分かり、リサーチには最高です。でも、もったいないを推奨する身としては残念で残念で仕方ない気持ちでした。

それにしても、清掃後の会場は、緑の芝（草）が青々と気持ち良い清々しさでした。初の清掃ボランティアでしたが、気持ち良い体験となりました。